Rabarberpaj

Antal portioner: 4

Ingredienser

Botten:
150 gr. Smält smör
1 dl. socker
3 dl. mjöl
1 tsk bakpulver

Blandas och tryck ut i en form

Fyllning:
Tag det som finns hemma – ananas, rabarber, hallon etc.
1 burk creme fraiche
2 ägg
½ dl. socker
2 tsk vaniljsocker

 Rabarberpaj

Tillagning

Vi var och träffade Gunnel Fahlström som är ställföreträdande arbetsledare för sin son Micke (service kund). Hon bjöd oss på en underbar rabarber paj. Vi lyckades övertala Gunnel att vi skulle få ta del av denna ”gosak” så här kommer receptet till dig som är sugen på något lättlagat o gott! /Lena


Blandas runt och häll i formen – in i ugnen 175 gr. Ca. 30 min.

         

    NÄRA AB
    Box 1054
    186 26 Vallentuna

    Besöksadress:
    Smidesvägen 5 1tr
    Vallentuna

    Tel 08-511 744 40
    Fax 08-511 757 99